冬瓜薏米西施骨湯
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難度
2/5
需時 (小時)
2.5
份量 (人)
4
難度
需時 (小時)
份量 (人)
2/5
2.5
4
- 12 3 月, 2019
- 6:00 下午
材料
- 西施骨 500克
- 冬瓜 1300克
- 薏米 30克
- 陳皮 1角
- 水 6碗
- 鹽 少許
烹調步驟
1
陳皮用水浸軟，刮瓤洗淨
2
薏米用水洗淨，隔水備用
3
冬瓜洗凈，連皮切塊
4
西施骨洗淨後汆水，撈起沖洗乾淨
5
煲滾6碗清水，放入全部材料，慢火煲約兩小時
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