紫菜番茄豆腐麵豉湯

紫菜番茄豆腐麵豉湯

| EN
| EN
難度
2/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
2/5

30

2

材料

  • 紫菜 15克
  • 麵豉 2湯匙
  • 豆腐 1盒
  • 番茄 2個
  • 700亳升
  • 適量
  • 15g Seaweed
  • 2 tbsp Miso
  • 1 box Tofu
  • 2 Tomatoes
  • 700ml Water
  • Some Salt

烹調步驟

1

把紫菜和番茄洗淨

Wash the seaweed and tomatoes

2

把番茄和豆腐切粒

Cut tomatoes and tofu

3

煲滾700亳升水,放入番茄和豆腐,用中火煲20分鐘

Boil 700ml of water, add tomatoes and tofu, and cook in medium heat for 20 minutes

4

加入紫菜煮1分鐘

Add seaweed and cook for 1 minute

5

加兩湯匙日式麵豉,攪勻

Add two tablespoons of Japanese miso, stir well

好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台,你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享!

我們致力通過拍攝精緻影片,將料理達人的烹飪技巧,不為人知的秘訣與大家分享,抱持著「人人都可以是廚師」的理念,於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊,希望人人都能享受傷廚的樂趣。

我們整合了各種與食物有關的資訊,用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片,獲取廚房用具、食品與食材的知識,更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值,提供更簡易煮食建議,鼓勵他們親自下廚,烹煮更適合自己口味的餸菜。