粟米秋葵番薯湯 Corn Okra Yam Soup

材料

水 150毫升

鹽 少量

粟米 1條

秋葵 4條

番薯 1個

牛奶 200毫升

忌廉 少量

黑胡椒 少量

做法

1. 將粟米起粒，秋葵切段，番薯切粒，加入水放攪伴機攪成糊

2. 鍋開火後，倒入菜糊，加入牛奶、忌廉、鹽和黑胡椒慢火煮至滾起便成

Ingredients

150 ml Water

Pinch Salt

1 Corn

4 Okra

1 Yam

200 ml Milk

Pinch Cream

Pinch Black Pepper

Steps

1. Cut the corn, okra and yam to small pieces. Blend the vegetables with water

2. Pour the mixture into a pot, add in milk, cream, salt and black pepper. Use small heat until boils